Les clous de girofle sont de petits boutons de fleurs séchées en forme de clou qui viennent d’une arbre à feuilles persistantes. Ils ont une saveur douce et pénétrante et sont souvent utilisés dans la cuisine. En outre de son usage culinaire, le clou de girofle peut également jouer un rôle clé dans le maintien d’un corps sain et la prévention de nombreuses maladies. Les avantages pour la santé que les clous de girofle ainsi que l’huile de girofle offrent sont essentiellement dues aux propriétés antioxydantes, antifongiques, antibactériennes, antivirales, aphrodisiaques, antiseptiques, anti-inflammatoires et analgésiques. Les clous de girofle ont au moins 36 ingrédients différents, le plus important étant une huile essentielle appelée eugénol. De plus, ils sont riches en potassium, sodium, phosphore, fer, manganèse, fibres alimentaires, iode, vitamines K et C, en acides gras oméga-3, calcium et en magnésium.
Dans l’Ayurveda et la médecine chinoise, les bourgeons de fleurs séchées, feuilles, tiges ainsi que l’huile sont utilisés pour faire de la médecine. les clous de girofle entiers, clous de girofle en poudre et l’huile peuvent être facilement trouvés en marché toute l’année.
Les clous de girofle et leurs bienfaits :
1. Apaiser les maux de dents
Lorsqu’il s’agit de maux des dents, il existe un seul traitement naturel efficace et c’est le clou de girofle et son huile essentielle. Ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques aident à réduire l’enflure autour des dents infectées et à soulager la douleur. De plus, ses propriétés antiseptiques aidera à combattre l’infection dans la zone touchée et l’empêcher de se propager. Il suffit de tamponner un peu d’huile de clou de girofle sur une boule de coton et frottez-le sur la dent en douleur et les gencives environnantes. Alternativement, vous pouvez moudre deux clous de girofle, mélanger dans un peu d’huile d’olive et d’appliquer ce mélange sur la zone touchée. Si vous avez des feuilles de clou de girofle, placez une feuille écrasée sur la dent et l’y laisser pendant quelques minutes.
2. Éliminer la mauvaise haleine
Étant un antiseptique naturel, les clous de girofle sont très utiles pour se débarrasser de la mauvaise haleine, ils peuvent tuer les bactéries dans la bouche qui en causent. Les propriétés aromatiques des clous de girofle aident aussi à combattre la mauvaise haleine . Il suffit de mâcher quelques clous et en quelques minutes votre mauvaise haleine sera disparu. Vous pouvez également se gargariser avec du thé frais de clou de girofle deux ou trois fois par jour.
3. Traitement des nausées et des vomissements
Les clous de girofle peuvent également soulager les nausées grâce aux propriétés aromatiques et apaisantes qu’ils possèdent. Ils peuvent même être utilisés pour traiter les nausées matinales de la grossesse. Mettez quelques gouttes d’huile de clou de girofle sur un mouchoir et inhaler l’odeur. Vous pouvez également mâcher un ou deux clous de girofle. Pour arrêter les vomissements, mélanger la poudre de clou de girofle avec du miel et avalez. Vous pouvez également mélanger quelques gouttes d’huile de clou de girofle dans un verre d’eau tiède et le boire lentement.
4. Amélioration de la digestion
En raison de ses propriétés carminatives (éviter la formation de gaz et de soulager les flatulences), le clou de girofle joue un rôle clé dans le processus de la digestion. Il aide à stimuler la digestion en favorisant la production d’enzymes présentes dans le tractus digestif. les clous de girofle aident également à détendre la muqueuse gastro-intestinale pour atténuer les vomissements, la diarrhée , les gazes intestinaux, l’irritabilité gastrique et le maux d’estomac. En outre, l’huile essentielle de clou de girofle est très efficace pour réduire l’inflammation et tuer les bactéries dans l’estomac. Il suffit d’ajouter un peu de cette épice à vos aliments pour améliorer la digestion.
5. Soulagement des douleurs articulaires
Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, l’huile de clou de girofle peut réduire l’inflammation et soulager les douleurs articulaires, les douleurs musculaires et les douleurs de l’arthrite Étant riche en calcium, oméga- 3, et en fer, l’huile de clou de girofle renforce les articulations et les os. Utilisez plusieurs fois par jour un peu d’huile de clou de girofle mélangé avec l’huile d’olive pour masser les articulations en douleur, les muscles endoloris et les parties du corps affectées par l’arthrite et le rhumatisme.
6. Traitement des maux de tête
Si vous avez un mal de tête dû à l’hypertension, une migraine ou une grippe, l’huile de clou de girofle peut vous aider à s’en débarrasser plus rapidement puisque cette huile possède des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques. De plus, l’effet refroidissant et apaisant de l’huile va aider à mieux soulager la douleur. Il suffit de mettre quelques gouttes d’huile de clou de girofle sur un morceau de tissu ou un chiffon et placez-le sur votre front et laissez-le pendant environ 15 minutes pour aider à ouvrir les vaisseaux sanguins et soulager le maux de tête, ou bien mélangez une cuillère à café de sel de mer et deux ou trois gouttes d’huile de clou de girofle dans deux cuillères à café d’huile d’amande, ou d’huile de noix de coco et massez votre front avec ce mélange.
7. Traitement de l’acné
Les clous de girofle peuvent également être utilisés pour traiter l’acné et les problèmes de la peau comme les points noirs, blancs, les boutons et les cicatrices d’acné. Les propriétés anti-bactériennes que les clous de girofle possèdent permet de tuer les bactéries et de réduire ainsi la possibilité de l’apparition de l’acné et sa propagation vers d’autres zones non touchées. Pour traiter l’acné , mélanger l’huile de clou de girofle avec l’huile de jojoba ou de noix de coco et appliquer sur la zone affectée en utilisant un coton-tige deux fois par jour jusqu’à ce que vous obtenez le résultat souhaité.
