Le thé vert appartient à la famille des théacées, cultivé en Asie depuis l’Antiquité, il est l’un des éléments très importants de la médecine traditionnelle asiatique et plus particulièrement chinoise. Le thé vert possède des vertus stimulantes et antioxydantes et aide à lutter contre les infections digestives. Il contient de la caféine qui lutte contre les migraines.
Le thé vert contient environ 1% à 5% de caféine qui est un principe actif stimulant , des polyphénols aux propriétés antioxydantes, de la quercétine et des vitamines C, B1, B2 et K.
Les propriétés du thé vert varient selon ses présentations à utiliser en infusion telles que les feuilles entières séchées, le thé oxydé, les sachets, le thé noir aux feuilles fermentées et le thé soluble. Il est également disponible sous forme de gélules et d’extraits où les doses prescrites doivent être respectées.
Le thé vert et le régime alimentaire :
le thé vert contient des polyphénols qui jouent un rôle de stimulation de l’enzyme responsable de la dissolution des triglycérides qui sont censés être transportés à travers la circulation sanguine vers les divers tissus de l’organisme pour produire de l’énergie. Mais l’accumulation des quantités excédentaires peut se transformer en graisses et entraîner le gain du poids. Donc, la consommation régulière du thé vert permet de se débarrasser de la graisse accumulée dans l’abdomen et les fesses, ainsi que la contribution de l’acide gallique qu’il contient et qui contribue à augmenter le métabolisme et de diminuer le stockage de graisse par conséquence.
Les bienfaits du thé vert pour le foie :
Les expériences sur des souris ont montré que la consommation de 3 tasses du thé vert par jour pendant 6 semaines permet la dissolution de gros blocs de graisse stockés dans leurs foies. Toutefois, il est nécessaire de le consommer frais et d’éviter les suppléments de thé vert vendus sur les marchés.
Les bienfaits pour les yeux :
le thé vert contient des substances qui protègent l’œil de nombreuses maladies, comme la vitamine C , la vitamine E et la lutéine. Toutes ces substances antioxydantes protègent l’œil des maladies courantes comme le glaucome et d’autres maladies oculaires .
La tension :
les chercheurs ont découvert que consommer 600 ml par jour du thé vert pendant un an entier peut réduire le risque de l’hypertension artérielle d’environ 65%. Le thé vert a la capacité de prévenir le durcissement des artères et de protéger le corps dans le cadre d’un régime alimentaire ainsi que de le protéger contre l’hypertension par la diminution de la pression artérielle.
Contre le cholestérol :
Le thé vert est très efficace pour réduire le taux du cholestérol, il empêche son absorption intestinale à un taux de 89 %, il réduit les niveaux de cholestérol total de 11 % et le mauvais cholestérol de 16%, ainsi qu’à l’existence de l’acide gallique qui lutte contre les artères obstruées de 73 %.
Les bienfaits pour les femmes enceintes :
Le thé vert contient des vitamines et minéraux essentiels pour les femmes enceintes telles que le zinc, le fer et autres oligo-éléments. Mais il est recommandé de le consommer léger et peu concentré et avec modération puisqu’il contient du caféine qui peut entraîner des effets abortifs
Du thé vert pour traiter la constipation :
le thé vert aide à améliorer la digestion et de promouvoir la régularité intestinale en encourageant les bactéries bénéfiques pour l’estomac et qui résistent aux bactéries nocives . Il permet également de détendre l’estomac et le côlon.
Les bienfaits pour les cheveux :
L’acide gallique existant dans le thé vert joue un rôle majeur dans la croissance des follicules pileux et la réduction du cycle de mort des cellules ciliées. Il contribue également à augmenter la globuline, une protéine associée à l’hormone de testostérone qui résiste à la calvitie. Cette plante aide également à traiter les pellicules et le psoriasis avec l’utilisation de shampoing qui contient du thé vert. Il contient des vitamines comme la vitamine E, la vitamine C qui sont bénéfiques pour hydrater et renforcer les cheveux, les protéger des rayons nocifs du soleil et de prévenir leurs fragilité . Il s’est avéré également que l’huile de cette plante est très utile pour se protéger contre la chute des cheveux et prévenir la formation des bactéries et des champignons dans la cuir chevelu.
Le thé vert pour la beauté de la peau:
Le thé vert est très bénéfique contre le vieillissement de la peau et les maladies des peaux prématurées grâce à son pouvoir antioxydant qui aide à protéger la peau des coups de soleil et de lutter contre l’apparition des rides et des signes de vieillissement, ainsi que son pouvoir anti-inflammatoire qui favorise le traitement de l’acné .Il existe également beaucoup de masques pour la peau où ces feuilles entre dans leur composition.